深度|人造肉: 蛋白新能源,深度探索人造肉行业革命之路

发布时间:2020-07-25

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替代蛋白可减少全球环境污染和资源浪费,且具有零胆固醇、低脂肪等健康优势,减少肉制品带来的患病风险,满足绿色健康消费理念。同时有效解决人口增长以及城市化进程所带来的肉类需求总量大幅攀升,替代蛋白作为最相似的肉类替代品,行业前景不容小觑。








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